2026年 新年のご挨拶

謹んで新年のご挨拶を申し上げます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
皆様に支えていただきながら、清香室町にとって2025年も実り多い一年となりました。

2025年は、県内外の皆様とのご縁がさらに広がった一年でした。
年明けから毎年恒例の横浜高島屋での実演販売イベント「和のバレンタイン」への参加を皮切りに、春には新宿高島屋「旅する和菓子」にて出張実演販売を行い、全国各地のお客様と直接お会いできる貴重な機会をいただきました。
また、ポップアップイベントなど各地の催事を通じて清香室町の和菓子を知っていただけたことに、心より感謝申し上げます。

そして、私たちにとって大きな励みとなった出来事がございます。
「金澤文鳥シリーズ」が、全国菓子大博覧会（あさひかわ菓子博2025）にて外務大臣賞を受賞いたしました。
日頃から応援してくださる皆様のおかげで、このような評価をいただけたことは、私たちの誇りであり、今後の和菓子づくりへの大きな力となりました。

また、2025年は新たな取り組みにも挑戦した一年です。
石川の伝統と革新が出会う「おともがし」プロジェクトが始動し、共同販売会の開催などを通じて、和菓子の可能性をさらに広げる一歩を踏み出すことができました。

さらに、食品衛生の取り組みが評価され「優秀」表彰をいただくなど、安心・安全なお菓子づくりへの姿勢を改めて大切にする一年でもありました。

そして清香室町は、2026年3月に創業80周年を迎えます。
今日まで四世代にわたり歩みを重ねてこられましたのも、ひとえに日頃よりご贔屓くださる皆様のお力添えの賜物です。
この節目を迎えられることに改めて深く感謝申し上げるとともに、これからも90年、100年と、金沢の地に根ざした和菓子屋として、皆様にお喜びいただける菓子づくりに真摯に向き合い、精進を重ねてまいります。

本年も、伝統を守りながらも、季節や時代に寄り添う新しい和菓子づくりに誠心誠意取り組み、そして、皆様の大切な節目や日常にそっと寄り添える存在であり続けられるよう、スタッフ一同邁進いたします。

今後も変わらぬお引き立てと、一層のご愛顧を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
皆様とご家族の皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

2026年1月
清香室町