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北前船(桃山) kitamaesen

卵風味のミルキーな甘さと、
やわらかくほろほろとした
食感。

白餡に卵黄・水飴をいれて炊き上げ、さらに寒梅粉を練りこんで焼き上げた桃山。
卵からくる濃い黄色の生地が独特です。
表面は香ばしく、生地はほっくり、白餡はしっとりとした定番和菓子をご賞味ください。

商品だけでなく、
文化も運んだ北前船に
思いを馳せて。

北前船とは、商品を売買しながら日本海を航行した商船群のこと。
大阪・北海道間を結び、商品だけでなく文化も運んだといわれています。
壮大なロマンをくりひろげた北前船に思いを馳せ、 菓子職人が心を込め創製しました。

北前船(桃山) 商品一覧

  • 北前船(桃山)  10個入 kitamaesen

    ¥1,404

  • 北前船(桃山)  15個入 kitamaesen

    ¥2,052

  • 伝統和菓子詰合せ (珠栗・北国宝生旅衣・北前船) traditional assort

    ¥2,592

ご利用シーンのご紹介

  • ご年配の方への手土産に
    ほっくりとした桃山で、ご年配の方への手土産に重宝します。食べやすいのと、味もおいしいのでとても喜ばれますよ。
  • 仏壇に供える菓子に最適
    家の仏壇に供えるお菓子を母に頼まれて購入しました。法事の引菓子やお供えにも適していると思います。
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