【期間限定】2026年4月新宿高島屋「旅する和菓子」で出張実演販売を行います

出張イベントのご案内です。
毎年恒例！！新宿高島屋にて、全国から和菓子職人7人が集まるイベント「旅する和菓子」が始まります。
今年は「レーズン」をテーマにお作りした新作が目白押し。心躍るイベントになること間違いなしです。

【開催期間】4/15(水)～4/21(火)
【開催場所】新宿高島屋 B1階　推し100・スウィーツパレット　

当店の四代目が実演販売をしに参りますので、お楽しみに！
「旅する和菓子」で販売する当店商品の一部はこちらです。

◆金沢産いちごのいちご大福～白あん～

地元金沢の滝本農園様の直産フレッシュいちごと自家製餡を使ったジューシーないちご大福。

◆炙り道明寺 全3種

黒ゴマ×胡桃味噌、梅×金ゴマおかか、花わさびの3種の道明寺。
さっと炙った特製の道明寺は香ばしく、あまじょっぱい風味を楽しんでいただけます。

◆味凜-mirin- ～和の心をひとさじ　最上白味醂が醸す大人のプリン～

千葉県佐原の馬場本店酒造様謹製、最上白味醂を使用し和のコクを加えた特別なプリン。
2月の横浜高島屋で新発売した大人気の商品です

◆レーズンバター大福

自家製のラムレーズンとバタークリームをこしあんで包み、大福に仕上げました。
レーズンバター薫るちょっと大人な大福です

◆チョコミント好きが作ったチョコミント大福

濃厚チョコあん×ミントのもっちりお餅生地で包んだ大福です。
昨年新宿高島屋での旅する和菓子で連日完売したチョコミント大福をお持ちします。
当店四代目が実演販売します

◆ピスタチオ生クリーム大福

これまた今回のテーマ「ピスタチオ」にちなんだ完全新商品です！
濃厚なピスタチオ生クリームを黄味あんととっても柔らかい羽二重の求肥で包みました。

◆いちご大福～加賀棒茶あん

金沢直産いちごを使用。加賀棒茶が練りこまれた自家製こしあんの豊潤な香りといちごの爽やかな甘酸っぱさが絶妙にマッチ。

◆棒茶と白みりんのかき氷

香ばしい棒茶シロップと濃厚みりんミルク、削りたてのアーモンドが香る贅沢なかき氷。
ちょこんと添えた福梅は「能登大納言小豆」を使用したおいしいサクサク最中です。

もちろん、定番商品の銘菓くるみや金澤文鳥もともに引き連れて参りますよ～。
お客様にお会いできるのを楽しみにしております♪
お気軽に声をおかけくださいね！