白山くるみは昔献上くるみと呼ばれ、加賀藩前田家への献上品となっていました。その伝統から、金沢ではくるみを使った食品が名産となっています。 清香室町の銘菓くるみも、ひとつひとつに大粒のくるみが入った一口サイズのくるみ最中で、ご贈答や金沢土産(みやげ)ご家庭でのお茶菓子にと親しまれております。
清香室町の工場見学!金沢銘菓くるみが出来るまでの工程を動画でご覧いただけます。
お取り寄せの専門サイト「おとりよせネット」に掲載されました!
金沢は茶道・華道が盛んな土地柄で、和菓子処として知られています。
清香室町では、銘菓くるみをはじめとした定番の和菓子に加え、季節を感じる限定商品やご贈答、お土産に最適の詰め合わせなど取り揃えています。
ぜひ加賀百万石の和スイーツをご賞味くださいませ。